Convierte tu establecimiento en un negocio sostenible
Los plásticos ayudan a garantizar la seguridad de los alimentos y a reducir su desperdicio. Sin embargo, existe una necesidad urgente de abordar los problemas…
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La salud de los consumidores está en tus manos
La higiene de las manos de los manipuladores de alimentos se considera un factor de riesgo para el producto final y, en consecuencia, uno de…
Importancia de la calidad del agua
Los restaurantes y establecimientos dedicados a la manipulación de alimentos, no pueden tomar a la ligera la limpieza y el cuidado de las áreas donde…
Las servilletas, un indicador del cuidado al cliente en tu restaurante
A nadie le cabe duda (y menos a los seguidores de este blog) de la importancia de la limpieza en un restaurante y, en general,…