Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario
Los hogares españoles desperdician 1.245,88 millones de kilos de alimentos, un fenómeno que se da en tres de cada cuatro hogares y por el que…
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La salmonelosis; evitar intoxicaciones es posible siguiendo los procedimientos correctamente
La salmonelosis —infección por bacterias de salmonella— se repite con cierta frecuencia y genera desconfianza de los consumidores en la industria alimentaria. En algunos casos…
Campaña de inspecciones sanitarias en la restauración
La Agencia de Salud Pública de Barcelona está llevando a cabo una campaña de inspecciones sanitarias a locales de restauración. La acción coincide con la…
Bienvenidos a la restauración digitalizada gracias al Kit digital de acelera pyme
Adiós a la clásica hostelería, hola a la restauración digitalizada La nueva generación de empresarios del sector ya utiliza herramientas tecnológicas para apoyar su gestión…
¿Que pasa con el papel del contendor azul?
El papel es un material natural, renovable y reciclable, para cuya fabricación en España se utilizan madera de árboles de crecimiento rápido que se cultivan…